Cerca de tres toneladas de subproductos cárnicos se encontraron con inadecuado almacenamiento en establecimiento de La Romelia

A través de las secretarías de Salud y Seguridad Social y Gobierno con el apoyo de la Policía Nacional, la Administración ‘Empresa de Todos’ realizó un operativo de Inspección, Vigilancia y Control Sanitario a un establecimiento de almacenamiento de subproductos cárnicos no comestibles ubicado en el sector de La Romelia, donde se encontraron cerca de tres toneladas de pieles, cebo y huesos con inadecuado almacenamiento, sin refrigeración y sin permiso del uso del suelo.

“Nuestro equipo profesional de los programas Medio Ambiente y Consumo y Salud Ambiental con presencia de la Policía Nacional, quien impartió el comparendo ambiental y la suspensión de la actividad a este establecimiento, evidenciaron presencia de heces de roedores, vectores como moscas, larvas y malos olores que están generando una problemática de salubridad en el sector. Asimismo, se encontró que están realizando los vertimientos de lixiviados y agua sangre directamente al alcantarillado sin ningún tratamiento para su disposición, y sin permisos de la empresa de acueducto y alcantarillado”, explicó el titular del despacho de Salud, Ricardo Montilla Bolaños.

De igual forma, durante el operativo no se evidenció la implementación de los programas de limpieza y desinfección, ni el cumplimiento de las condiciones de seguridad en gestión del riesgo para los empleados que allí laboran.

“Hacemos un llamado a la comunidad para que estén muy atentos y pendientes de las actividades de las empresas que pueden generar una problemática ambiental y de salud en sus sectores, al igual que de la procedencia de los productos que consumen en sus hogares, ya que así podremos evitar Enfermedades Transmitidas por Alimentos – ETA”, precisó el funcionario.

Escuchar Audio: Secretarías de Salud y Seguridad Social, Ricardo Montilla Bolaños.

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