ESTE MARTES 14 DE MARZO REINICIA LA CAPACITACIÓN PRESENCIAL DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS SIN INSCRIPCIÓN PREVIA

El Gobierno de Pereira por medio de la Secretaría de Salud reanuda las capacitaciones de manipulación de alimentos presencial, del mismo modo informa a la comunidad interesada que podrá acceder a la capacitación por orden de llegada, teniendo cupo para 25 personas cada martes.

Para este año la capacitación tendrá una duración de un día, en horario de 8 a.m. a 12 p.m. y de 2 p.m. a 4 p.m. para un total de 6 horas.

Ana Yolima Sánchez Gutiérrez, secretaria de Salud Pública y Seguridad de Pereira indicó: “durante el 2022 capacitamos a 10.759 personas, a ellos los educamos y sensibilizamos respecto a los peligros y consecuencias que puede causar un incorrecto manejo de los alimentos. Además de adquirir una adecuada práctica higiénica al momento de interactuar con ellos, este año continuamos con esta misión de prevenir enfermedades mediante la educación”.

En este sentido destacó también, que la capacitación no tiene ningún costo y al finalizar la jornada se entregará una certificación oficial. La líder en salud hace un llamado a que los ciudadanos que trabajan en restaurantes o que en su quehacer diario manipulan alimentos, a velar por la salud de todos los ciudadanos, “esta capacitación más que un requerimiento, es para nosotros la oportunidad de enseñarle a las personas hacer las cosas bien, saber los protocolos, la normatividad y los cuidados al manipular alimentos, protegiendo así a los consumidores de adquirir alguna intoxicación”

Para asistir al curso de manipulación de alimentos ya no es necesario inscripción previa, se reciben a las personas por orden de llegada, en la sede de la Secretaría de Salud de Pereira ubicada en la calle 19 No. 5-33.

Finalmente, destacó que la capacitación de manipulación de alimentos virtual se encuentra suspendida y su reinicio se anunciará a través de las redes sociales de la Alcaldía de Pereira y la Secretaría de Salud.

DATO DE INTERÉS

La administración actual ha certificado a 25.693 ciudadanos los cuales han asistido y se han certificado en estos talleres tanto en la modalidad virtual a través de la página de la Alcaldía de Pereira, como en la presencial.

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