El café risaraldense es protagonista en el MegaFest 2025, evento respaldado por la Gobernación

Con la participación de más de 100 marcas y una agenda llena de eventos innovadores, MegaFest 2025 se consolida como la feria insignia de la marca Hecho en Risaralda. Este evento, que promueve la economía local y el emprendimiento, recibió en su primer día cerca de 2.500 visitantes.

Uno de los momentos más esperados de la jornada inicial fue la charla “Café y el Juego Hormonal”, liderada por la Dra. Luisa Fernanda Santos Rivera, médica cirujana y barista certificada, quien desmitificó el consumo del café y resaltó sus múltiples beneficios para la salud.

“El café es un gran aliado para nuestro organismo. A través de estudios científicos sabemos que su consumo responsable aporta innumerables beneficios y mejora nuestra calidad de vida. Además, es importante promover el consumo de café de especialidad, especialmente el de nuestra región”, destacó la doctora Santos Rivera.

RISARALDA, EPICENTRO DEL CAFÉ Y LA INNOVACIÓN

La feria también contó con la preparación de los estands de más de 100 licenciatarios de Hecho en Risaralda, quienes exhibirán sus productos en agroindustria, moda y gastronomía durante todo el fin de semana.

“El MegaFest no es solo una vitrina comercial, es una plataforma para educar, generar conciencia sobre el consumo del café y resaltar el trabajo de nuestros productores. Además, será sede de campeonatos nacionales e internacionales que posicionan a Risaralda como referente del sector”, mencionó Daniel Henao, coordinador de cafés especiales de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario.

Los asistentes resaltaron la importancia de estos espacios. José Luis Ortiz, visitante de Planeta Rica, Montería, expresó: “Gracias a la Gobernación y a Hecho en Risaralda por permitirnos aprender más sobre el café. Antes de satanizarlo, debemos entender que es una bebida con múltiples beneficios para la salud”.

PROGRAMACIÓN, DOMINGO 3 DE MARZO (EXPOFUTURO)
  • Cata de cafés especiales
  • Preparación de café filtrado para niños
  • Reto de la Olla
  • Master Class sobre la incorporación de plátano y panela en la cocina gourmet
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