Alta participación marca el inicio de los cursos de Manipulación de Alimentos en Dosquebradas

En una jornada intensiva, comerciantes y emprendedores aprendieron sobre normatividad sanitaria vigente, prácticas de higiene e inocuidad, manejo seguro en almacenamiento y preparación de alimentos, y condiciones locativas necesarias para proteger la salud de la comunidad. Con la asistencia de 30 participantes, inició en Dosquebradas el ciclo de cursos gratuitos de Manipulación de Alimentos, dirigido a comerciantes, emprendedores y personas …

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