INCAUTADOS CASI 1.200 KILOS DE POLLO EN DOSQUEBRADAS POR NO CONSERVAR LA CADENA DE FRÍO

En operativo realizado por funcionarios de la secretaría de Salud y Seguridad Social de Dosquebradas y la Policía de Carabineros en el sector de Guadalupe, incautaron y decomisaron 991,2 kg de pollo en canal y 166,4 kg de vísceras por no tener la temperatura adecuada de comercialización (0 y 4 °C). Así lo dio a conocer la secretaria de Salud …

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