Consuma esta navidad carne de cerdo que sea segura para la salud

Durante la Navidad y el Año Nuevo, el consumo de carne de cerdo aumenta. Por eso, la Alcaldía de Pereira hace una invitación especial para que los ciudadanos conozcan la calidad y aprendan a identificar los lugares óptimos para hacer sus compras de carne de manera segura y prevenir enfermedades transmitidas por alimentos. Para prevenir las intoxicaciones, es fundamental verificar …

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LOS MARTES, SE DICTA CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN DOSQUEBRADAS

Diferentes requisitos debe cumplir un manipulador de alimentos para realizar su trabajo adecuadamente y garantizar la salud de los consumidores, sin embargo, es indispensable recibir una correcta formación en la manipulación de alimentos y la seguridad alimentaria mínimo 10 horas anuales. Así lo indicó el secretario de Salud y Seguridad Social, Ricardo Montilla Bolaños, quien además extendió la invitación a …

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