El apoyo de la administración del alcalde Mauricio Salazar a los productores y transformadores pereiranos, bajo el liderazgo de la Secretaría de Desarrollo Rural y Gestión Ambiental, ha sido amplio y contundente. Prueba de esto es la realización de la quinta edición del mercado campesino Pereira de Cosecha.
En esta nueva versión cumplida hoy en la Plaza de Bolívar, se contó con la participación de 59 productores y transformadores de todo el municipio, evidenciando el interés de cada vez más personas y marcas, por hacer parte de este exitoso programa que se realiza el primer viernes de cada mes.
Mary Luz Trejos, coordinadora del programa Pereira de Cosecha, mencionó que “contamos con 59 productores que llevaron sus productos a la Plaza de Bolívar. El resultado en ventas fue mayor a 15 millones de pesos, y esta vez contamos con nuevas asociaciones que se quisieron sumarse a la iniciativa. Nos vemos el 4 de octubre”.
Frutas, verduras, alimentos preparados, productos lácteos, cárnicos, café, mermeladas, plantas y muchos productos más, son los protagonistas de este mercado, el cual ha logrado cautivar a los pereiranos que mes a mes se dirigen hasta el centro de la ciudad, con el fin de adquirirlos directamente de sus productores, sin necesidad de intermediarios o sobre costos.
“Me parece un acierto que se nos brinden estos espacios, porque no solamente nos permiten darnos a conocer, sino que, además, nos permiten mejorar la economía de nuestras casas”, apuntó Andrés Gabriel, productor pereirano, participante del programa, con su marca Choco Casa.
En el marco del programa Pereira de Cosecha, los productores están siendo capacitados y buscan ser certificados, con apoyo del Sena, en Competencias Laborales, para lo cual, en esta edición, se contó con la visita de esta institución, con el fin de evidenciar y evaluar los procesos de cada uno de ellos.
La próxima edición de Pereira de Cosecha tendrá lugar, una vez más, en la Plaza de Bolívar el viernes 4 de octubre.
