Alcaldía de Dosquebradas hace recomendaciones para el expendio y consumo de pescado en Semana Santa

Ojos, agallas, vientre, cavidad abdominal, piel o escamas y olor son algunos de los aspectos clave para verificar a la hora de comprar pescado de buena calidad. La inspección llegará a todos los establecimientos públicos de Dosquebradas, donde se expenden alimentos cárnicos, principalmente productos de mar y río como pescados y mariscos, cuyo consumo se incrementa en los días de …

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Secretaría de Salud realizó inspección a pescaderías del Centro, verificando la calidad de los productos de mar que consumen los pereiranos

En el marco de la estrategia de prevención de intoxicaciones por consumo de pescado y sus derivados, durante la cuaresma y previo a la Semana Santa, la Secretaría de Salud Pública y Seguridad Social de Pereira llevó a cabo un operativo en el Centro de la ciudad, para verificar y vigilar las condiciones de los pescados y mariscos que se …

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