Sabor y Raíz Fest mueve el talento local con más de 150 emprendedores

Hoy continúa la programación de Sabor y Raíz Fest, una oportunidad para que las familias conozcan de cerca a más de 150 emprendedores, campesinos y food trucks que están exhibiendo productos como ropa, gastronomía, alimentos artesanales, productos de belleza, accesorios, velas aromáticas, manualidades y artesanías. La jornada se realiza en el parqueadero del antiguo Olímpica desde las 10:00 de la mañana hasta las 10:00 de la noche

El parqueadero del antiguo Olímpica volvió a llenarse de público, sabores y marcas nacidas en el territorio durante la segunda jornada de Sabor y Raíz Fest, una apuesta que ha logrado reunir en un mismo espacio el trabajo de campesinos, emprendedores y empresarios locales alrededor de una idea común, abrir más escenarios para vender, visibilizar sus productos y conectar con nuevos clientes.

Ese es justamente uno de los mayores alcances del festival, además de la agenda cultural y gastronómica, el evento se ha convertido en una plataforma comercial para cerca de 150 participantes que durante este fin de semana están mostrando lo mejor de sus negocios en categorías como ropa, alimentos artesanales, gastronomía, productos de belleza, velas aromáticas, accesorios, manualidades y artesanías elaboradas en el municipio. La jornada ha sido posible gracias al trabajo del Gobierno de la Transformación a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad, Rutas Mágicas, Asojuntas, el Clúster de Turismo y la Cámara de Comercio, en una suma de esfuerzos que busca fortalecer la economía local y darles protagonismo a quienes todos los días mueven el emprendimiento en Dosquebradas.

A medida que avanzaron las presentaciones artísticas, culturales y de entretenimiento, cientos de asistentes recorrieron los stands y descubrieron propuestas que no solo venden productos, sino también historias de esfuerzo, innovación y sostenibilidad. Una de esas historias es la de Sandra Caicedo, creadora de Retax, un emprendimiento de economía circular que transforma retazos textiles en ropa para mascotas y que hoy beneficia a tres familias: “Estos espacios son muy importantes porque nos permiten mostrar lo que hacemos, llegar a nuevos clientes y seguir creciendo como emprendimiento local. Además, promovemos el aprovechamiento de materiales textiles y ayudamos a generar ingresos para varias familias”.

A esa vitrina también se suman propuestas como la de Jessica García, quien elabora productos de belleza y cuidado personal a base de frutas y vegetales: “Es una oportunidad muy bonita para dar a conocer nuestros productos, compartir con la comunidad y demostrar que en Dosquebradas hay mucho talento y emprendimientos con propuestas diferentes”.

Durante la jornada del sábado, además, los asistentes disfrutaron de una experiencia de catación de café que puso en valor la tradición cafetera y los sabores representativos de la región, sumando un componente sensorial y cultural a una programación pensada para atraer familias, visitantes y potenciales compradores.

Cabe destacar que con esta primera edición, Sabor y Raíz Fest empieza a consolidarse como un escenario que dinamiza la economía local, fortalece el tejido emprendedor y visibiliza el talento que nace en el territorio.

La invitación sigue abierta para que hoy más familias se sumen a esta programación y continúen recorriendo un festival que no solo ofrece entretenimiento, sino también una oportunidad directa para respaldar a quienes están construyendo empresa en la Ventana Turística del Eje Cafetero.

Dato de interés

En Sabor y Raíz Fest se tiene también la participación de los Mercados Campesinos con más de 40 productores de las serranías y se ha tenido actividades como pasarela de moda y la Granja de Noé.

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