El campo dosquebradense está pasando de producir a competir. Así lo evidenció ASOPLAD durante su rendición pública de cuentas, acompañada por la Alcaldía de Dosquebradas, donde se destacaron dos logros que fortalecen la economía campesina: la venta mensual de cuatro toneladas de plátano a la cadena Frisby y la apertura de nuevos canales comerciales para pequeños productores a través de la estrategia de Compras Públicas Locales.
El campo dosquebradense sigue demostrando que la organización campesina, respaldada por la gestión institucional, puede abrir una ruta real hacia nuevos mercados. Así quedó evidenciado durante la rendición pública de cuentas de la Asociación de Productores de Plátano de Dosquebradas (ASOPLAD), donde sus integrantes presentaron los avances del último año y resaltaron cómo el trabajo asociativo, acompañado por la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Gestión Ambiental, ha fortalecido la producción, ampliado las oportunidades de comercialización e impulsado la economía rural.
Actualmente, ASOPLAD reúne a 40 productores rurales del municipio y uno de sus principales resultados es la comercialización mensual de cuatro toneladas de plátano con la cadena de restaurantes Frisby. Esta alianza representa ingresos más estables para los asociados, reduce barreras de intermediación y confirma el potencial que tiene la producción local para responder a mercados formales con calidad, volumen y cumplimiento.
La secretaria de Desarrollo Agropecuario y Gestión Ambiental, Kelly Johana Echeverry Tabares, destacó: “Fortalecer las asociaciones campesinas significa fortalecer el campo de Dosquebradas. Cuando los productores trabajan de manera organizada pueden acceder con mayor facilidad a asistencia técnica, procesos de comercialización, compras públicas y nuevos mercados. Nuestro compromiso es seguir acompañando estos procesos para que cada vez más familias rurales mejoren su productividad y su calidad de vida”.
A partir de esa capacidad organizativa, ASOPLAD también se ha consolidado como aliado estratégico de la estrategia de Compras Públicas Locales de la Alcaldía, conectando a pequeños productores con empresas compradoras y promoviendo relaciones comerciales más directas. Gracias a esta dinámica, campesinos del municipio comercializan mensualmente más de 260 panales de huevos con la Fundación Baluarte, lo que demuestra que el modelo asociativo no solo fortalece el plátano, sino que también abre caminos para otros productos del campo.
En esa misma línea, el crecimiento de la asociación se ha visto reflejado en mejores condiciones para producir y operar. Con el respaldo de la Secretaría y la Gobernación de Risaralda, han recibido abonos, fumigadoras, herramientas para el trabajo agrícola, equipos de oficina y otros insumos que fortalecen su capacidad productiva, administrativa y comercial.
Julio Pabón, presidente de la Asociación de Productores de Plátano de Dosquebradas, destacó el crecimiento de la organización y el respaldo institucional recibido durante este proceso: “En estos cinco años, con el apoyo de la Gobernación y la Alcaldía, hemos logrado un crecimiento en el fortalecimiento de nuestra producción y el mejoramiento de la calidad. Con la alianza entre Don Patacón y ASOPLAD también hemos logrado ampliar nuestros canales de comercialización”.
Además de presentar resultados, la rendición de cuentas permitió trazar nuevas metas para la asociación. Entre ellas se destacan ampliar la comercialización del plátano y de otros productos agrícolas, fortalecer la participación de los productores en estrategias de compras públicas y avanzar en procesos que permitan mejorar ingresos, calidad y sostenibilidad en el sector rural.
Cabe resaltar que, de esta manera, la Administración Municipal continúa acompañando a las asociaciones campesinas como una ruta efectiva para transformar la producción en oportunidades reales de mercado. En Dosquebradas, el campo no solo produce alimentos, también construye empresa rural, genera ingresos y demuestra que la organización comunitaria puede abrir puertas para competir en mejores condiciones.
Dato de interés
El plátano se ha convertido en un alimento con alta proyección comercial debido al crecimiento del consumo de productos naturalmente libres de gluten. Esta característica ha aumentado su uso en diferentes preparaciones y abre nuevas oportunidades para productores que avanzan en procesos de transformación, valor agregado y acceso a mercados especializados.
