El Tercer Festival de Comida Callejera “Viaducto Food Truck” dejó ventas por más de $6 millones en Dosquebradas

Una jornada de sabores, música y hermandad vivió el Viaducto César Gaviria Trujillo el pasado viernes con el Tercer Festival de Comida Callejera ‘Viaducto Food Truck’, un evento que reunió a 8 comerciantes y dejó ventas superiores a los $6 millones.

El festival gastronómico, realizado en el marco del homenaje que el alcalde Roberto Jiménez ofreció a Pereira por su cumpleaños número 162, presentó una variada propuesta culinaria con cafés especiales, comida mexicana, asados y otras delicias que conquistaron el paladar de más de 10 mil asistentes, convirtiendo este espacio en un grato encuentro ciudadano. Con el show de luces, la presentación musical de la Banda Sinfónica de Dosquebradas, la muestra cultural y esta experiencia gastronómica, el municipio consolida estos espacios que dinamizan la economía local y visibilizan los emprendimientos.

Liliana Cifuentes Galeano, secretaria de Desarrollo Económico y Competitividad de Dosquebradas, señaló: “Este resultado nos llena de orgullo no solo porque evidencia la capacidad de nuestros emprendedores, sino también porque refuerza el compromiso con el proyecto ‘Viaducto Siempre Vivo’, una estrategia que convierte este espacio en un verdadero punto de encuentro, desarrollo económico y cultura ciudadana”.

Por su parte, Erika García, una de las emprendedoras participantes, expresó: “Estamos súper felices con la participación que tuvimos en el Viaducto. Creemos que estos espacios fortalecen mucho el emprendimiento, a nosotros nos ayudan muchísimo. Además, la ciudadanía tiene una muy buena respuesta frente a estos escenarios. Agradecemos a la Alcaldía y a los organizadores. Esperamos que se siga repitiendo. Esta es la tercera edición en la que participamos, y se ha convertido en un espacio muy importante para empresarios y ciudadanos, un punto de encuentro emblemático”.

Así mismo, Juan Camilo Cuervo, uno de los asistentes que disfrutó del show, compartió su experiencia: “El evento de tráileres estuvo muy genial. Qué buena idea incluir a empresas que muchas veces uno no conoce de la ciudad, pero tenerlas a todas reunidas es excelente. Ojalá se pueda repetir”.

Dato de interés

Desde su primera edición, el Viaducto Food Truck se consolida como un espacio de integración familiar y de impulso para los emprendedores gastronómicos del municipio, atrayendo cada vez más público y consolidando a Dosquebradas como un destino de experiencias.
Una jornada de sabores, música y hermandad vivió el Viaducto César Gaviria Trujillo el pasado viernes con el Tercer Festival de Comida Callejera ‘Viaducto Food Truck’, un evento que reunió a 8 comerciantes y dejó ventas superiores a los $6 millones.

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