Dosquebradas pone en marcha ‘Nutriendo con Amor’ por el bienestar de 730 adultos mayores

La estrategia inició este mes con la entrega de paquetes que incluyen leche en polvo, barras de cereal y bebidas nutricionales, además de productos proteicos y de panadería. El acompañamiento se complementa con orientación para su adecuada preparación, entrega de termos y valoraciones antropométricas para hacer seguimiento al estado nutricional de los beneficiarios.

El alcalde Roberto Jiménez dio inicio, por segundo año consecutivo, a la estrategia ‘Nutriendo con Amor al Adulto Mayor’, una apuesta que amplía la atención integral de esta población mediante un proceso continuo de acompañamiento nutricional, prevención y cuidado.

En esta primera jornada, 250 adultos mayores inscritos en el Centro Vida José Argemiro Cárdenas recibieron un paquete de alimentación complementaria diseñado para cubrir 21 días de consumo. La estrategia también llegará a los beneficiarios del Centro Vida Violetas y a los adultos mayores de a zona rural de Dosquebradas ampliando el alcance de este acompañamiento nutricional. Las entregas se realizarán cada tres semanas, garantizando continuidad, orientación y seguimiento durante todo el proceso.

Al respecto, la secretaria de Desarrollo Social y Político, Luz Faride Grisales, destacó que la estrategia traduce el compromiso institucional en una atención más completa, cercana y orientada a las necesidades reales de las personas mayores: “‘Nutriendo con Amor’ representa mucho más que un paquete de alimentos. Es una forma de acompañar a nuestros adultos mayores, fortalecer su bienestar y reconocer el lugar que ocupan en nuestras familias y en la historia de Dosquebradas. Queremos que cada entrega se traduzca en cuidado, dignidad y mejores condiciones de vida para ellos”.

Dicho esto, dada paquete incluye dos bolsas de leche en polvo, 21 barras de cereal, crema de maní o almendras, dos bebidas nutricionales instantáneas tipo smoothie de fruta, un alimento proteico a base de soya en polvo, tres paquetes de pancakes con proteína y 21 productos de panadería. Además de recibir este complemento, los beneficiarios participarán en capacitaciones sobre la preparación y el consumo adecuado de los productos. También recibirán un termo para la bebida proteica y contarán con valoraciones antropométricas que permitirán identificar sus condiciones, medir avances y orientar el acompañamiento profesional.

Rubiel Monjada, quien lleva 12 años vinculado al Centro Vida, destacó la importancia que representa este apoyo para su vida cotidiana: “Muchas gracias, señor alcalde, por estos suplementos alimentarios, porque son de gran importancia para nosotros los adultos mayores. Agradecemos a toda la organización por tenernos en cuenta y brindarnos este acompañamiento”.

Con el programa ‘Nutriendo con Amor al Adulto Mayor’, la Administración del alcalde Roberto Jiménez Naranjo fortalece una política social que llega con acciones concretas a quienes han entregado su vida al crecimiento de Dosquebradas. Durante esta vigencia, la estrategia beneficiará a 730 adultos mayores, 500 de la zona urbana y 230 del área rural, mediante 4 entregas para un total de 2920 paquetes nutricionales. Así, la Administración Municipal amplía la cobertura institucional y convierte el cuidado, la alimentación y el acompañamiento en mejores condiciones de bienestar para esta población.

Dato de interés

Los paquetes nutricionales del programa ‘Nutriendo con Amor al Adulto Mayor’ llegan de manera adicional al refrigerio y almuerzo que diariamente reciben los adultos mayores adscritos a los centros de bienestar y están diseñados para que los beneficiaros los consuman en sus casas.

Dosquebradas intensifica la vigilancia de alimentos y bebidas durante sus festividades

Con el inicio de las Fiestas del Progreso y la temporada navideña, la Secretaría de Salud y Seguridad Social de Dosquebradas intensifica recorridos de inspección y vigilancia en establecimientos de alimentos y bebidas para consumo humano. Durante estas visitas, se brindan recomendaciones a la comunidad, se verifica inocuidad y se protege la salud de los dosquebradenses.

Comprometidos con el cuidado de la salud de propios y visitantes, la Alcaldía de Dosquebradas a través la Secretaría de Salud y Seguridad Social ha comenzado intensas visitas de inspección y vigilancia en establecimientos públicos dedicados al expendio de productos para consumo humano, este plan obedece al inicio de las festividades de diciembre y las Fiestas del Progreso.

Las visitas que se adelanta a través del programa de Alimentos y Bebidas Alcohólicas, iniciaron en La Pradera y se extenderán a otros sectores del municipio, como La Badea, grandes cadenas comerciales, tiendas y estanquillos.

Mary Sulay Osorio, referente del programa, recalcó la importancia de la responsabilidad ciudadana al momento de adquirir y consumir estos productos, así como de reportar cualquier irregularidad: “Nuestros técnicos y profesionales visitan permanentemente los sitios de expendio para verificar que la documentación de funcionamiento, las condiciones de los locales y los productos que se ofrecen cumplan con las medidas sanitarias exigidas por la ley, asegurando la inocuidad de los alimentos y bebidas que consume nuestra comunidad en Dosquebradas”.

Ahora bien, en cuanto a las bebidas alcohólicas, cuyo consumo se incrementa durante estas fechas, se recomienda a la comunidad: adquirir productos únicamente en establecimientos autorizados, revisar envases y tapas, verificar la información de la etiqueta y la estampilla, observar el contenido para detectar partículas o cambios de color, y desconfiar de envases o empaques inusuales.

Además, desde la Secretaría de Salud se refuerza la vigilancia para evitar la comercialización de licor de contrabando o adulterado, protegiendo la salud y la vida de las personas. Por su parte, la comunidad puede colaborar reportando cualquier irregularidad en alimentos o bebidas para consumo humano al correo [email protected], especificando claramente la denuncia y el remitente, con el fin de hacer seguimiento y garantizar respuesta oportuna.

Con estas medidas, el Gobierno de la Transformación reafirma su compromiso con la seguridad alimentaria y la salud de sus ciudadanos y visitantes, promoviendo un consumo responsable y entornos seguros durante las festividades.

Dato de interés

Durante el año 2025, la Secretaría de Salud y Seguridad a realizado 1.630 visitas, 25 operativos y se han efectuado 56 medidas sanitarias por irregularidades.

Más de 230 kilos de carne fueron incautados en operativo de inspección sanitaria en Dosquebradas

Los 230 kilos corresponden a carne de res y de cerdo que no cumplían con la cadena de frío y presentaban contaminación cruzada.

La clausura de dos expendios fue el resultado de un operativo de inspección, vigilancia y control adelantado en Dosquebradas por funcionarios del programa de Alimentos y Bebidas Alcohólicas de la Secretaría de Salud y Seguridad Social, en compañía de la división de Carabineros de la Policía Nacional.

Este procedimiento hizo parte de un gran operativo departamental, acompañado por la Policía y el Invima, como autoridad sanitaria nacional, para inspeccionar las condiciones de los expendios de alimentos para consumo humano, principalmente cárnicos, en diferentes municipios de Risaralda.

“En Dosquebradas visitamos varios establecimientos comerciales y, después de la inspección de rigor, se tomaron medidas sanitarias como la clausura de dos expendios por no cumplir con las exigencias normativas para su funcionamiento. Además, la Policía se incautó de 230 kilos de carne, tanto de res como de cerdo, por infringir la cadena de frío, presentar contaminación cruzada y no estar almacenada en óptimas condiciones”, explicó Mary Sulay Osorio, referente del programa de Alimentos y Bebidas Alcohólicas de la Secretaría de Salud y Seguridad Social de Dosquebradas.

Agregó la funcionaria: “Acatando los requerimientos de los entes de control, desde el Programa se realizan permanentemente inspecciones y vigilancia a estos establecimientos, los cuales deben cumplir con la normatividad del Decreto Ley 1500 de 2007, que regula la procedencia, almacenamiento y expendio de productos cárnicos”.

Asimismo, enfatizó que es obligatorio que los expendios cuenten con la respectiva autorización sanitaria expedida por la autoridad sanitaria local, en este caso, la Secretaría de Salud Municipal.

Dato de interés

A la fecha, desde el programa de Alimentos y Bebidas Alcohólicas de la Secretaría de Salud y Seguridad Social de Dosquebradas, se han realizado más de 1.390 visitas de inspección a establecimientos que expenden productos para consumo humano. En cerca de 30 operativos conjuntos con la Policía Nacional se han tomado más de 50 medidas sanitarias y se han decomisado más de 1.200 kilos de carne.

En reconocido supermercado, la Secretaría de Salud de Pereira realizó operativo para vigilar la calidad de los alimentos y bebidas

Continuando con las labores de inspección, vigilancia y control a los establecimientos que se dedican a la preparación y manipulación de alimentos, la Secretaría de Salud realizó un operativo en uno de los supermercados más grandes de la ciudad de Pereira. Allí se revisó todo el saneamiento, los documentos en regla para operar, la infraestructura, el almacenamiento, las zonas de preparación, las medidas de bioseguridad y muchos otros aspectos que contribuyen a la buena manipulación de los alimentos.

Sara Melisa Bernal, contratista del eje estratégico de Salud Ambiental informó que “este tipo de actividades se realizan de manera continua ya sea en los centros comerciales y demás espacios públicos, donde se deja un acta en la que se evalúan varias situaciones tales como el estado de las locaciones físicas, los manipuladores de alimentos y los planes de saneamiento, entre otras”.

La funcionaria explicó que si son encontradas algunas oportunidades de mejora, se realizará una visita posterior, para verificar que se cumplan los compromisos estipulados en el acta.

Como balance del operativo en la gran plataforma comercial, la Secretaría de Salud emitió un concepto sanitario favorable.

Así mismo desde la entidad se reitera la importancia de informar a la comunidad que cuando asista a lugares donde se preparen alimentos, identifique el concepto emitido por la autoridad sanitaria, el cual es un sello que debe estar ubicado en un lugar visible para todos, donde el color verde indicará que es favorable, o amarillo si el concepto es favorable pero existe algún requerimiento.

Datos de interés

Cuando se evidencia una situación crítica por la identificación de plagas o algún factor que afecte a los alimentos y estos sean un riesgo para los humanos, la Secretaría de Salud y Seguridad Social procede a tomar medidas de orden sanitario como un cierre parcial o total.

Por primera vez, la Gobernación de Risaralda promovió una feria de emprendimiento para sus colaboradores

La Gobernación de Risaralda a través de su Secretaría Administrativa, lideró este viernes 11 de octubre una feria de emprendimiento exclusiva para sus funcionarios, que se constituyó en un espacio pensado con el fin de visibilizar sus diferentes proyectos.

“Hoy es un día muy especial porque se ha marcado un hito en esta administración en el sentido de que nos han valorado nuestro emprendimiento. Es por ello que agradecemos a nuestro señor gobernador como Plan de Desarrollo Incluyente y que esto nos sirva para seguir apoyando el emprendimiento de los funcionarios; qué bueno que estas actividades se sigan repitiendo al menos dos veces al año”, indicó María Dora Hoyos Guzmán, funcionaria de la Gobernación.

Tras un proceso de inscripción interna, 15 funcionarios, – además de María Dora – mostraron sus diferentes iniciativas desde chocolates, faroles navideños, productos para el cuidado de la piel, artesanías, juegos de mesa, pintura de óleo sobre lienzo, bebidas saludables, y más; en la Plazoleta de la Gobernación de Risaralda.

“Por instrucciones de nuestro gobernador Juan Diego Patiño seguiremos impulsando estos espacios porque el ejemplo empieza por casa y nuestros colaboradores merecen ser tenidos en cuenta en todos los aspectos. Sabemos del empuje y motivación que hay que tener para emprender y sacar adelante un proyecto, y esta es nuestra forma de poner un granito a esa materialización de lindos proyectos”, puntualizó Andrea Carolina Calvo Arbeláez, directora de Talento Humano.

Secretaría de Salud decomisa y destruye 289 kilos de panela por incumplimiento en la identificación

Los operativos de decomiso y destrucción de productos se realizan en conjunto con la Policía Nacional y el Ministerio de Agricultura.

Por declarar información no autorizada por el Invima en la etiqueta de identificación, funcionarios del programa de Alimentos y Bebidas Alcohólicas de la Secretaría de Salud y Seguridad Social, decomisaron y destruyeron 289 kilos de panela que iban a ser comercializados en Dosquebradas.

Dicho procedimiento se realizó en compañía del Ministerio de Agricultura y la división de Carabineros de la Policía Nacional. Mary Sulay Osorio, referente del programa de Alimentos y Bebidas Alcohólicas señaló “esta medida se tomó tras varias visitas a las grandes superficies y supermercados de la ciudad, donde se verifica la veracidad y coherencia de la información en las etiquetas del producto, en cuanto a procedencia y elaboración, información que además debe tener el aval y registro del Invima para garantizar su inocuidad y calidad”.

La funcionaria precisó que estos operativos de inspección, vigilancia y control en establecimientos de expendio de alimentos y bebidas de consumo humano se realizan con regularidad en varios puntos de municipios con el fin de garantizar condiciones óptimas para la salud de los dosquebradenses.

Dato de interés

Si tiene alguna denuncia en el tema de manipulación e inocuidad en los alimentos y bebidas para consumo humano, no dude en denunciar a través del correo electrónico [email protected], especificando claramente la denuncia y con remitente para hacerle seguimiento al caso.

Secretaría de Salud intensifica inspección a sitios de expendio de alimentos en Dosquebradas

En septiembre se iniciarán los cursos de manipulación de alimentos para personas interesadas.

Atendiendo el llamado de la comunidad y con el objetivo de garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos que se expenden en el municipio, para consumo humano, funcionarios del programa de Alimentos y Bebidas Alcohólicas de la Secretaría de Salud y Seguridad Social local, han intensificado la inspección, control y vigilancia en los diferentes sectores de Dosquebradas, verificando el cumplimiento de las normas sanitarias.

“A la fecha se han realizado 708 visitas de inspección, desde el programa, con resultados como: medidas en 38 establecimientos, entre cierre temporal y clausuras temporales; además de 22 procesos de decomiso y desnaturalización de productos”, explicó Mary Sulay Osorio, referente del programa de Alimentos y Bebidas Alcohólicas de la Secretaría de Salud.

Agregó la funcionaria que en la última semana se impusieron medidas sanitarias a varias panaderías y restaurantes por presencia de plagas e inadecuadas condiciones sanitarias, e invitó a propietarios y trabajadores a cumplir las medidas exigidas por la ley en estos aspectos.

Estos operativos de inspección en establecimientos de expendio de alimentos y bebidas de consumo humano se vienen realizando con regularidad en varios puntos de municipios, para garantizar unas óptimas condiciones de salud para nuestros habitantes.

Escuchar audio Mary Sulay Osorio

Secretaría de Salud hace seguimiento al plan de mejoramiento sanitario en Mercasa

Tras cumplirse el plazo que la Secretaría de Salud de Pereira le dio a los 7 restaurantes localizados al interior de Mercasa para hacer adecuaciones y correcciones en la parte sanitaria, el equipo de Riesgo por Consumo de Alimentos y Bebidas, hizo presencia nuevamente en la plaza mayorista para verificar el avance.

La coordinadora del área Ambiental de la entidad municipal destacó el esfuerzo que los propietarios de dichos establecimientos hicieron para tratar de dar cumplimiento en 15 días.

“Tal como lo anunciamos, hoy nuevamente llegamos a Mercasa para hacer seguimiento a unos compromisos pactados el pasado 30 de mayo. Si bien hoy, ninguno de los 7 establecimientos tiene concepto cien por ciento favorable, evidenciamos un avance significativo en la mayoría de ellos. Comprendemos que hay ajustes o intervenciones que toman más tiempo e inversión económica. Por el momento damos un parte de tranquilidad porque ninguno de ellos está poniendo en riesgo la salud pública de la comunidad”, explicó Andrea Jara funcionaria de la Secretaría de Salud.

En este sentido, la funcionaria indicó que en términos cuantitativos los establecimientos pasaron de tener un 72% en los ítems que suman el total del concepto sanitario, a presentar un 85 % en puntos de favorabilidad, lo que representa un avance significativo.

En la práctica, el incremento en el porcentaje representa la actualización de documentación, cambio de paredes, pisos, utensilios de cocina, almacenamiento de materias primas y uso de elementos de bioseguridad que los propietarios y empleados de dichos establecimientos realizaron a parir de la visita inicial.

Finalmente, se conoció que desde la Secretaría de Salud se continúa realizando el seguimiento a este y todos los establecimientos que en la ciudad se dediquen a la manipulación, venta y preparación de alimentos.

DATO DE INTERÉS
El equipo de Factores de Riesgo por el Consumo de Alimentos y Bebidas realiza operativos de anunciados de inspección, vigilancia y control, pero también asesora y acompaña a los establecimientos que soliciten previamente asesoría. Este servicio lo pueden solicitar sin ningún costo en la Secretaría de Salud, ubicada en la calle 19 entre carreras quinta y sexta, o a través de los canales digitales de la entidad.

Judicializado dragoneante del INPEC señalado de recibir dinero por ingresar celulares, estupefacientes y licor a cabecilla de las disidencias privado de la libertad

La Fiscalía General de la Nación logró la judicialización de Jonathan Alexander Tulcán Quispe, un dragoneante del Instituto Nacional Penitenciario y Carcelario (INPEC) señalado de recibir dinero por ingresar celulares, estupefacientes y bebidas embriagantes a un señalado cabecilla de las disidencias de las Farc privado de la libertad en la cárcel La Picota de Bogotá.

El material de prueba indica que una tercera persona le entregaba los elementos al funcionario, quien presuntamente se encargaba de entrarlos al centro carcelario y llevárselos a Luis Carlos Cifuentes Puerta, alias Diomedes, condenado a 40 años de prisión por delitos como secuestro extorsivo y extorsión.

Asimismo, el dragoneante Tulcán Quispe es señalado de facilitar el traslado del interno a diferentes celdas y de interceder para que asumiera el control de la venta de sustancias psicoactivas y licor en los patios a los que llegaba.

En el curso de la investigación se acreditó que, por estas actuaciones ilegales, el integrante del INPEC habría recibido pagos en efectivo y trasferencias, a través de plataformas virtuales. Por estos hechos, fue capturado en una acción conjunta de la Fiscalía y la Policía Nacional en la localidad de Kennedy, en el suroccidente de Bogotá.

Un fiscal de la Dirección Especializada contra las Organizaciones Criminales le imputó el delito de cohecho por dar u ofrecer. El procesado no aceptó el cargo y, por disposición del juez de control de garantías, deberá cumplir medida de aseguramiento privativa de la libertad en su lugar de residencia.

Fiscalía desarticula red de trata de personas señalada de explotar sexualmente a menores de edad

La Fiscalía General de la Nación, en una acción articulada con la DIJIN de la Policía Nacional, impactó de manera estructural a una red señalada de captar menores de edad en Cartagena (Bolívar) para explotarlas sexualmente, en medio condiciones degradantes como el consumo descontrolado de bebidas embriagantes y estupefacientes.

Las diversas actividades investigativas realizadas permitieron identificar a siete de los posibles articuladores principales del entramado criminal, entre ellos un ciudadano alemán.

Estas personas, al parecer, contactaban a adolescentes entre 14 y 16 años, a través de redes sociales y sistemas de mensajería móvil. Las jóvenes eran ciudadanas colombianas y extranjeras en condición de vulnerabilidad, a las que les ofrecían dinero, ayudas económicas para sus hogares y familias, y otros supuestos beneficios para que accedieran a tener encuentros con extranjeros.

De igual manera, se estableció que en portales web y comunidades virtuales presuntamente ofrecían los servicios sexuales de las menores de edad. Asimismo, distribuían a los turistas catálogos con imágenes de las adolescentes desnudas. Los hombres interesados pagaban diversas sumas de dinero, que dependían de los lugares y el tipo de acompañamiento que realizaban las víctimas. Algunas veces en apartamentos, y en otras oportunidades en fiestas programadas en establecimientos nocturnos y en una mansión lujosa.

Una fiscal de la Dirección Especializada contra las Violaciones a los Derechos Humanos presentó a los presunto implicados ante un juez de control de garantías y les imputó, de acuerdo con su posible participación, los delitos de trata de personas con fines de explotación sexual agravada; y concierto para delinquir con fines de trata de personas, proxenetismo con menor de edad y demanda de explotación sexual de menores.

Los investigados son:

/ Luis Eduardo Gómez, alias Timcol, presunto cabecilla de la red, que estaría involucrado en la captación de las jóvenes y la creación de perfiles en las redes sociales para atraer a las víctimas y pactar los encuentros sexuales
/ Angie Marcela Jiménez y Daniel Alexander Abreu, presuntos responsables de contactar y captar a las adolescentes.
/ Luis Carlos Granados, sería el encargado de convencer a las menores de edad para que aceptaran los ofrecimientos de la red y de realizar un supuesto proceso de selección en el que sostenía relaciones sexuales con las jóvenes.
/ Dayana Torres Hernández, quien presuntamente daba las instrucciones a las adolescentes de cómo posar para las fotografías del catálogo y los videos que les compartían a los extranjeros.
/ Dennis Klein, ciudadano alemán que permanecía de manera irregular en Colombia. Este hombre, al parecer, organizaba las fiestas y los encuentros sexuales en una mansión ubicada en Punta Canoa (Cartagena).
/ Mario Pacheco, trabajador de la lujosa propiedad, que estaría implicado en la distribución del catálogo en el que se ofrecían los servicios sexuales de las menores de edad.

Por disposición del juez de control de garantías, cinco de los procesados recibieron medida de aseguramiento en centro carcelario y dos más seguirán vinculados a la investigación.

Golpe a las finanzas criminales

Como parte del trabajo integral que realiza la Fiscalía General de la Nación en contra de las conductas delictivas que afectan la integridad y la formación sexual de los niños, niñas y adolescentes, la Dirección Especializada de Extinción del Derecho de Dominio impuso medidas cautelares de suspensión del poder dispositivo, embargo y toma de posesión sobre tres inmuebles que serían utilizados por esta estructura dedicada a la explotación sexual de adolescentes en Cartagena.

Las propiedades están representadas en un bien rural, una lujosa mansión y un establecimiento de comercio.

Los bienes, avaluados en más de 18.500 millones de pesos, quedaron a disposición de la Sociedad de Activos Especiales (SAE) para su administración.

Este resultado a las finanzas de esta red de trata de personas hace parte de la estrategia Argenta, dispuesta por el Fiscal General de la Nación, Francisco Barbosa Delgado, para impactar el patrimonio del narcotráfico, la criminalidad organizada y la delincuencia.