La panela risaraldense conquista la alta cocina gourmet

En un evento realizado en la Tienda Hecho en Risaralda, el emblemático producto risaraldense, la panela, brilló como ingrediente principal en preparaciones de alta cocina. Con el liderazgo del chef internacional Juan David Aristizábal, un talentoso cocinero risaraldense con 12 años de experiencia en los mejores restaurantes del mundo, se destacó la versatilidad de este producto local como un sustituto …

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