Alcaldía de Dosquebradas comprometida con la calidad del PAE

La Administración ‘Empresa de Todos’, a través de la Secretaría de Educación, entrega 12.980 paquetes de refrigerios industrializados cada 10 días y 2.769 paquetes de ración tipo almuerzo para preparar en casa cada 20 días para los niños, niñas y adolescentes beneficiarios del programa según calendario escolar, garantizando el aporte calórico diario que se establece en la minutas patrón del Ministerio de Educación Nacional.

La Secretaría de Educación realiza monitoreos periódicos en las instituciones educativas de la ciudad verificando la entrega de los alimentos y atendiendo las solicitudes de la comunidad educativa en torno al cumplimiento del programa.

“Permanentemente hacemos un seguimiento muy riguroso tanto en la producción en las plantas de los operadores, que son los que suministran la alimentación, como también en el transporte, la manipulación y en la entrega”, declaró el secretario de Educación de Dosquebradas, Celso Omar Parra.

Por su parte, el ingeniero de alimentos de la planta operadora Frescampo, Diego Fernando Tamayo, indicó que “nosotros cumplimos con todas las condiciones de calidad exigidas por la normatividad nivel de salubridad pública”.

Dato de interés:

La estrategia del PAE de este año contempla que las raciones sean reclamadas por los padres de familia y/o acudientes de cada estudiante que, de acuerdo con la actualización periódica por parte de los rectores en el SIMAT, tienen derecho a este beneficio en las instituciones educativas oficiales. Además, se realizarán talleres de hábitos alimenticios con estudiantes y sus familias junto al equipo de cobertura de la Secretaría de Educación.

Escuchar Audio:  Secretario de Educación de Dosquebradas, Celso Omar Parra.

Escuchar Audio: Ingeniero de alimentos, Diego Tamayo.

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