CAMPESINOS DE DOSQUEBRADAS PRODUCEN SUS PROPIOS ALIMENTOS
Siguiendo con la premisa de mejorar la alimentación de los habitantes de la zona rural de Dosquebradas, la Alcaldía de Dosquebradas le apunta a la capacitación y posterior instalación de huertas para diversificar la producción de hortalizas, mejorar la nutrición de las familias y a su vez generar excedentes para la comercialización en la zona rural y en circuitos cortos …
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LOS MARTES, SE DICTA CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN DOSQUEBRADAS
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editora
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febrero 8, 2023
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Generales, Nacionales
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Alimentos, Álvaro Restrepo Arenas, cárnicos, lácteos, MANIPULACIÓN, panaderías, reposterías, Seguridad, SEGURIDAD ALIMENTARIA
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Diferentes requisitos debe cumplir un manipulador de alimentos para realizar su trabajo adecuadamente y garantizar la salud de los consumidores, sin embargo, es indispensable recibir una correcta formación en la manipulación de alimentos y la seguridad alimentaria mínimo 10 horas anuales. Así lo indicó el secretario de Salud y Seguridad Social, Ricardo Montilla Bolaños, quien además extendió la invitación a …
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Fue superada la emergencia en la sede educativa San Rafael por posible caso de Enfermedad Transmitida por Alimentos
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editora
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noviembre 24, 2022
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Generales, Nacionales
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Alimentos, Álvaro Restrepo Arenas, Emergencia, Enfermedad, ETA, INVESTIGACIÓN, Laboratorio, MEDIO AMBIENTE, Niños, San Rafael
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Tras la notificación de seis casos que consultan por urgencias a la E.S.E. Hospital Santa Mónica por presentar síntomas asociados a una Enfermedad Transmitida por Alimentos – ETA procedentes de la institución educativa Fabio Vásquez Botero sede San Rafael, la Alcaldía de Dosquebradas a través de la secretaría de Salud y Seguridad Social realizó una visita de inspección preliminar para …
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12 personas retornadas a Risaralda recibieron ayudas alimentarias
Una nueva gestión para la población migrante y retornada que reside en el departamento realizó la Gobernación de Risaralda a través de la Cancillería. Esta vez son 12 personas retornadas de Venezuela, España, Chile y Panamá los beneficiarios de ayudas alimentarias, kits de cocina, aseo y frazadas. Escuchar Audio: Elizabeth Diosa, secretaria de Mujer, Familia y Desarrollo Social. Escuchar Audio: …
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20 empresarios del sector alimentos identifican oportunidades para su fortalecimiento empresarial
La Alcaldía de Dosquebradas a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad en alianza con la Cámara de Comercio de Dosquebradas y la Gobernación de Risaralda realizaron un conversatorio con el fin de diseñar estrategias de conceptualización del Clúster de alimentos y agroindustria en Risaralda y mejorar así la competitividad del sector y la apertura de nuevos mercados. …
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PRESUNTA FUENTE DE ENFERMEDAD TRANSMITIDA POR ALIMENTOS EN CUBA YA ESTÁ EN ANÁLISIS DE LABORATORIO DEL INVIMA
Ante los hechos acontecidos el día domingo 9 de octubre de 2022, el Gobierno de la Ciudad entrega avance de las investigaciones relacionadas con la enfermedad transmitida por alimentos consumidos en el sector de Cuba, sobre lo cual se puede informar que a la fecha son 37 pacientes afectados, de los cuales 24 están en observación médica y 13 están …
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50 personas pertenecientes al sector agroindustrial fueron capacitadas en manipulación de alimentos
Con el fin de fortalecer y dinamizar la economía del municipio desde la Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad se capacitó y certificó en manipulación de alimentos, a alrededor de 50 empresarios y emprendedores pertenecientes a empresas del sector agroindustrial con el fin de mejorar sus procesos y servicios. “A través de la estrategia ´Lo tengo en Dosquebradas´ continuamos fortaleciendo …
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Fiscalía impacta el patrimonio de una red delictiva señalada de alterar y falsificar medicamentos y alimentos
La Dirección Especializada de Extinción del Derecho de Dominio de la Fiscalía General de la Nación impuso medidas cautelares de suspensión del poder dispositivo, embargo y secuestro sobre 26 inmuebles, los cuales habrían estado al servicio de una red ilegal señalada de alterar y falsificar medicamentos y alimentos. Los bienes afectados están ubicados en Soacha (Cundinamarca), Montenegro (Quindío), Bucaramanga (Santander) …
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ENTES TERRITORIALES DEBEN SUMINISTRAR LOS ALIMENTOS EN BUEN ESTADO A LAS PERSONAS DETENIDAS EN CENTROS DE DETENCIÓN TRANSITORIA
La Corte Constitucional reafirmó que les corresponde a los entes territoriales el suministro de alimentos en buen estado a las personas privadas de la libertad que se encuentran en centros de detención transitorios. El pronunciamiento se realizó al estudiar una acción de tutela que presentó el personero de Palestina (Caldas). Este aseguró que las demoras en el traslado de los …
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SECRETARÍA DE SALUD VIGILA LAS GRANDES SUPERFICIES PARA PREVENIR LAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
El Programa Factores de Riesgo por el Consumo de Alimentos y Bebidas de la Secretaría de Salud Pública y Seguridad Social de Pereira continúa realizando operativos de inspección, vigilancia y control en pro de mantener en cero los brotes de intoxicación por alimentos en establecimientos de alto y mediano riesgo epidemiológico en la ciudad. Ana Yolima Sánchez Gutiérrez, secretaria de …
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