SECRETARÍA DE SALUD DE PEREIRA REALIZÓ CIERRE DE UNA QUESERA EN EL SECTOR DE CUBA, POR PRESENCIA DE PLAGAS

Trabajando por las buenas prácticas de manipulación de alimentos en las queseras de la ciudad, la Dimensión de Salud Ambiental realizó un operativo en Cuba y en el centro de la ciudad, revisando rotulado, procedencia de los alimentos, condiciones de almacenamiento, condiciones de conservación de cadena de frío, condiciones locativas, iluminación, ventilación, autorización de comercialización de los alimentos, condiciones de …

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